Frühstücksobst mit Zimt
2 Äpfel
1 Banane
1 Apfelsine
2 Datteln
1 Handvoll Rosinen
1 Handvoll Nüsse (z.B. Walnüsse)
Vanillepulver
Zimtpulver
Die Äpfel und die Banane achteln und in einen Mixer werfen. Die Apfelsine auspressen und den Saft hinterher schütten.
Die Dattel entkernen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit den Rosinen und den Nüssen ebenfalls in den Mixer geben.
1/2 Teelöffel Zimtpulver und ein 1/2 Teelöffel Vanillepulver dazu geben.
Kurz mixen - ich bevorzuge es, wenn das Ergebnis noch Struktur hat - man sollte es mit dem Mixen also nicht übertreiben.