Im folgenden habe ich eine Liste der "NACHTEILE VEGANER ERNÄHRUNG" kommentiert.
Diese habe ich irgendwo im Netz gefunden und MUSSTE sie hier abdrucken - das half mir bei der Verarbeitung:
- Bedarfsdeckende Aufnahme mancher Nährstoffe ist schwieriger
Wenn ich nur Pommes mit Currywurst esse habe ich das Problem also nicht..?
- Kann teuer sein
Ja, "kann", aber im Schnitt ist sie deutlich preiswerter. Zumindest, wenn man keine fiesen Fleischersatzprodukte kauft. (Kocht meine Rezepte und alles ist Tutti)
- Genaueres Lesen der Zutatenliste notwendig und Wissen über Herkunft der Inhaltsstoffe
Wisst Ihr, was hinten auf einer Maggitüte steht? Das wird jetzt ernsthaft als Veganer-Problem verkauft?
- Spontanes Essen unterwegs schwieriger
Ja, aber Übungssache - Pommes mit Ketchup sind auch vegan.
- Negative/abweisende Reaktionen des sozialen Umfelds
Ja, geistig Verarmte, die mit leicht komplizierten Zusammenhängen schnell überfordert sind könnten auf die völlig vernebelte Idee kommen, dass sie etwas Besseres sind weil sie Fleisch essen.
- Keine weitere exakte Verwendung einiger bekannter Rezepte
Richtig. Schweinebraten zum Beispiel ... mir fehlen ein wenig die Worte.
- Geringe Energiedichte → ungewollte Gewichtsabnahme
Oh mein Gott!!!
- Unterschätzte Energiedichte → unbewusst hohe Kalorienaufnahme
Also doch besser Currywurst und Hamburger, oder was?
- Alternativprodukte sind teilweise mikronährstoffarm im Vergleich zu entsprechenden Produkten tierischen Ursprungs
Was sind denn jetzt Mikronährstoffe? Smarties? Nein, es sind Vitamine, Mineralstoffe und Omega-Fettsäuren. Und die kommen sehr wohl und reichhaltig in Pflanzen vor. Ja, wenn man nur Veggi-Junk frisst mag das vielleicht irgendwann mal zu einem Problem werden - tierhaltiges Fastfood sollte hier jedoch nicht als Alternative ins Feld geführt werden.
- Zwingend notwendige Vitamin-B12-Supplementation
Mag sein. Dennoch zwei Anmerkungen: Tiere produzieren auch kein B12, es wird ihnen mit ins Futter gegeben. Und Bier enthält B12. Also Prost.
- Verdauungsbeschwerden (zunächst) möglich.
Oh mein Gott!!!